Lassen Sie sich von den abwechslungsreichen, bodenständigen und sehr einfach nachzukochenden Rezepten in diesem Buch überraschen. Auf Initiative von Farina und dem kulinarischen ORF-Magazin "Aufgegabelt in Österreich" sandten Fernsehzuschauer ihre Lieblingsrezepte regionaler Spezialitäten ein. Eine Fachjury unter Leitung von Werner Matt, einem auch interntional hochdekorierten Spitzenkoch, suchte aus den unzähligen Zusendungen die besten aus - passend zu neun bekannten Regionen, die für den Charme und die Lebendigkeit der österreichischen Küche und Eßkultur stehen.