Tee ist nach Wasser das beliebteste Getränk der Welt: Nicht nur in den Ländern seiner Herkunft, auf allen Kontinenten wird der Tee als ein selbstverständliches und sehr variantenreiches Alltagsgetränk konsumiert. Dieses Buch bietet eine Übersicht über die wichtigsten Teesorten, den Anbau, die Aromen und natürlich leckere Teerezepte.