Jeta kniga poswqschena kurkuminu - prirodnoj molekule, obladaüschej protiwowospalitel'nymi, antioxidantnymi, antimikrobnymi i protiworakowymi swojstwami. V knige opisywaetsq, kak kurkumin mozhet wozdejstwowat' na neskol'ko signal'nyh putej, uchastwuüschih w wyzhiwanii, proliferacii, inwazii, angiogeneze i metastazirowanii rakowyh kletok. Takzhe rasskazywaetsq, kak kurkumin mozhet modulirowat' äxpressiü nekotoryh klüchewyh genow ili belkow, uchastwuüschih w apoptoze.Odnako w knige takzhe osweschaütsq problemy, kotorye neobhodimo preodolet' pri klinicheskom ispol'zowanii kurkumina, w chastnosti ego nizkaq biodostupnost' i wozmozhnoe wzaimodejstwie s nekotorymi lekarstwennymi preparatami ili patologiqmi.Cel' knigi - w prostoj i dostupnoj forme rasskazat' o swojstwah kurkumina i ego protiworakowom äffekte. V nej daütsq prakticheskie sowety po wklücheniü kurkumina w racion i obraz zhizni.Odnim slowom, äta kniga prizwana predostawit' poleznuü i interesnuü informaciü o kurkumine i ego protiworakowom äffekte, a takzhe pobudit' chitatelej uznat' bol'she ob ätoj prirodnoj molekule s ee mnogochislennymi dostoinstwami.