Dieses Buch ist eine Zusammenfassung von 14 Jahren Erfahrung in der Hochschulbildung. Dieser Kurs wird an der Ecole Supérieure d'Agriculture du Kef in Tunesien (ESAK) für Studenten des Ingenieurstudiums unterrichtet. Er wurde so konzipiert, dass er den Schülern mithilfe einer einfachen Pädagogik die Grundkenntnisse über die Wirtschaft und ihre Bedeutung vermitteln kann.
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