Altynaj Bayakaeva

Kurs lekcij po uchebnoj discipline «Vvedenie v special'nost'»

43.02.11 Gostinichnyj servis 43.02.14 Gostinichnoe delo fakul'tet SPO RMAT

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Uchebnoe posobie raschitano na znakomstvo i nachal'noe izuchenie chitatelya s mirom gostinichnoj industrii. V knige rasskryvajutsya voprosy stanovleniya gostinichnogo biznesa, privedeny osnovnye normativno-pravovye polozheniya gostinic, dana kratkaya klassifikaciya sredstv razmeshheniya i mnogo drugih aktual'nyh na segodnyashnij den' voprosov gostinichnogo dela. Prilozhen glossarij osnovnyh terminov gostinichnogo servisa. Avtor predlogaet obuchajushhemusya otvetit' na voprosy i vypolnit' samostoyatel'nye zadaniya posle izucheniya kazhdoj temy. Kniga dopolnena vyskazyvaniyami velikih otel'erov, voshedshih v istoriju i ostavivshih yarkij sled v gostinichnom biznese. Uchebnik prednaznachen dlya studentov obrazovatel'nyh uchrezhdeniej srednego professional'nogo obrazovaniya po special'nosti 43.02.11 Gostinichnyj servis i 43.02.14 Gostinichnoe delo.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 124
• Erscheinungstermin: 7. November 2017
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 9mm
• Gewicht: 203g
• ISBN-13: 9786202066426
• ISBN-10: 6202066423
• Artikelnr.: 49835058

Autorenporträt

Bayakaeva Altynaj Bijmagomedovna, vysokokvalificirovannyj specialist v svoem dele, vedushhij prepodavatel' special'nyh disciplin po special'nostyam sfery gostinichnoj industrii. Rabotaet nad dissertaciej na soiskanie uchenoj stepeni kandidata pedagogicheskih nauk. Tak zhe, vesnoj 2017 goda vypustila svoe pervoe knizhnoe izdanie.