Jeta pamqtka po promyshlennoj mikrobiologii, prednaznachennaq dlq studentow 3-go kursa fakul'teta mikrobiologii, sostoit iz dwuh chastej. V perwoj chasti rassmatriwaütsq fundamental'nye znaniq, wklüchaq promyshlennye mikroorganizmy, promyshlennye fermentery i kul'tural'nye sredy. Vo wtoroj chasti rassmatriwaütsq produkty promyshlennoj fermentacii, takie kak mikrobnaq biomassa, perwichnye metabolity (aminokisloty, organicheskie kisloty, biogaz) i wtorichnye metabolity (antibiotiki, polisaharidy, witaminy). Kurs napisan prostym qzykom i proillüstrirowan diagrammami, fotografiqmi i tablicami dlq oblegcheniq ponimaniq.