Halide Edibden Aziz Nesine, Refik Halidden Yusuf Atilgana, Kerime Nadirden Sevgi Soysala, her renkten yazarlar... Cilali Ibodan Yilmaz Güneye, sinemanin bambaska karakterleri... Behiye Aksoy, Gönül Yazar, Ajda Pekkan, Zeki Müren ses ve sahne efsaneleri... Abidinden Dogan Güzele, her demden cizgi ustalari... Levent Cantekten, kültür dünyasi denen alemin dört kösesinden, kimi o cenahtan kimi bu cenahtan, kimi sahiden büyük kimi popüler kimi daha az bilinen sahsiyetlere dair portreler... Kitap, ismini kuslarin yedigi ufarak bahar otlarina verilen addan, kus eppeginden kus ekmegi, yani aliyor. Laflari kus lokmasi kadar. Türkcenin ucurulan seyhi gibi, dedikodu zevkini oksayacak aforizmalar da bulursunuz Eppek kasesinde; Kendini zaman sayan basyazi gibi, on makale kuvvetinde hikmetler de. Eppekin sade hacmi degil ama asil ruhu ince. Ince gören, ince isleyen bir dil... Deli gibi dip köse okuyan, can gözüyle hayatin seyrine bakan sen bir merak, bir merak kumkumasi, onca birikmisini süzgecten gecirmis, bize leziz bir kase sunuyor. Hayranliklarini zekayla gemleyerek, satastiklarini sefkatle kollayarak.Elinizdeki, icinde kuslar havalanan bir billur cam kase.