La acuicultura está matando nuestros océanos
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Nuestros océanos han llegado a su límite, ya no pueden ofrecernos más de lo que nos han dado. En la actualidad, los avances tecnológicos y el crecimiento de la población ejercen una presión adicional sobre los recursos naturales disponibles, especialmente los recursos pesqueros.El uso de la harina de pescado, aunque no es ilegal, está poniendo en peligro la seguridad alimentaria de la población de África Occidental, que vive principalmente de este recurso. Las 500.000 toneladas de pescado que se recogen anualmente podrían alimentar a más de 30 millones de africanos, para quienes es ...
Nuestros océanos han llegado a su límite, ya no pueden ofrecernos más de lo que nos han dado. En la actualidad, los avances tecnológicos y el crecimiento de la población ejercen una presión adicional sobre los recursos naturales disponibles, especialmente los recursos pesqueros.El uso de la harina de pescado, aunque no es ilegal, está poniendo en peligro la seguridad alimentaria de la población de África Occidental, que vive principalmente de este recurso. Las 500.000 toneladas de pescado que se recogen anualmente podrían alimentar a más de 30 millones de africanos, para quienes es la principal fuente de proteínas, y alimentar la cadena de valor local (pesca artesanal, transformación, venta local, etc.).Ante esta situación, los productos vegetales son buenas alternativas. Ante esta situación, los productos vegetales son una buena alternativa, ya que están disponibles en mayor cantidad y con mayor regularidad que la harina y el aceite de pescado. La proporción de harina de pescado en los piensos para peces se ha reducido en un tercio y se sustituye por una combinación de fuentes de proteínas vegetales que aportan los aminoácidos necesarios en cantidades suficientes para satisfacer las necesidades de los peces.
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