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Le statut de la culture de la banane dans l'économie du sud-ouest du Kenya est énorme, contribuant à la sécurité alimentaire, aux entreprises économiques et à la nutrition des communautés locales. La banane est classée numéro trois dans les études de classement des priorités menées par diverses parties prenantes, d'où l'importance de ce livre pour aider les entreprises impliquées dans la production, la valorisation et la transformation des bananes à accroître leur productivité.

Produktbeschreibung
Le statut de la culture de la banane dans l'économie du sud-ouest du Kenya est énorme, contribuant à la sécurité alimentaire, aux entreprises économiques et à la nutrition des communautés locales. La banane est classée numéro trois dans les études de classement des priorités menées par diverses parties prenantes, d'où l'importance de ce livre pour aider les entreprises impliquées dans la production, la valorisation et la transformation des bananes à accroître leur productivité.
Autorenporträt
Askah Kerubo, cofundadora de NBP, tiene una gran experiencia en la producción de productos agrícolas de valor añadido, como vino, jabón y patatas fritas. Ha gestionado la producción de NBP desde su creación y ha aparecido en varios artículos de prensa y ha sido entrevistada en televisión por su labor como mujer emprendedora, nombrada Empresaria de la Cumbre de Kenia en 2015.