La caries dental es una de las enfermedades más antiguas y comunes del ser humano. Con el reciente cambio del modelo quirúrgico, que hacía hincapié en el tratamiento restaurador, a un modelo médico de gestión de la enfermedad, las estrategias más recientes hacen hincapié en la prevención de la enfermedad y la conservación de la estructura dental. Para la prevención de la caries, en este libro se analizan las medidas de higiene oral, la aplicación de flúor, los selladores de fosas y fisuras, el uso de xilitol y el desarrollo de una vacuna contra la caries dental.
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