La carta de vinos como herramienta de marketing en los restaurantes de Rumanía
Ioana Turcas
Broschiertes Buch

La carta de vinos como herramienta de marketing en los restaurantes de Rumanía

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Los vinos son extraordinarios, al igual que quienes los disfrutan, por lo que este libro consigue captar los detalles más importantes que debe contener una carta de vinos, proporcionando una investigación exhaustiva llena de retos y pasión. Rumanía cuenta con viñedos y vinos muy apreciados, pero no ofrece una cultura del vino. El propósito de este libro es dibujar una imagen precisa de cómo se utilizan las cartas de vinos de los restaurantes de Rumanía como herramienta de marketing, y resulta fascinante descubrir lo que quieren los clientes, por un lado, y lo que ofrecen los gestores, ...