La certificazione biologica nei sistemi agroforestali:
La realtà dell'impresa familiare rurale
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Questo libro si propone di analizzare la redditività economica di un sistema agroforestale in una proprietà familiare situata nell'insediamento di Carlos Lamarca, nella città di Congonhinhas, nello Stato di Paraná, in Brasile. La metodologia consiste nell'analizzare gli investimenti nella produzione agricola biologica. La raccolta di dati empirici sulla proprietà comprende la compilazione di dati finanziari, un'indagine socio-economica e un'intervista con l'agricoltore. Sulla base delle stime della futura produzione vegetale, dei prezzi praticati dall'agricoltore sui mercati istituzionali...
Questo libro si propone di analizzare la redditività economica di un sistema agroforestale in una proprietà familiare situata nell'insediamento di Carlos Lamarca, nella città di Congonhinhas, nello Stato di Paraná, in Brasile. La metodologia consiste nell'analizzare gli investimenti nella produzione agricola biologica. La raccolta di dati empirici sulla proprietà comprende la compilazione di dati finanziari, un'indagine socio-economica e un'intervista con l'agricoltore. Sulla base delle stime della futura produzione vegetale, dei prezzi praticati dall'agricoltore sui mercati istituzionali, dei futuri contratti di vendita, dei prezzi del Centro di approvvigionamento del Paraná a Londrina-PR e delle stime dei costi di mantenimento del sistema agroforestale, i risultati finanziari ottenuti sono stati positivi per la redditività finanziaria.
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