Le ammine sono un'importante classe di composti azotati che svolgono un ruolo fondamentale nella biochimica degli organismi viventi. Questi composti contenenti azoto sono coinvolti nella creazione di aminoacidi, di molte vitamine e di neutrotrasmettitori come la serotonina o 5-idrossitriptamina. Oltre alle ammine di cui è composto il corpo umano (amminoacidi), l'uomo ha trovato una serie di altri usi per le ammine. I farmaci a base di ammine, come la morfina e il demerol, sono comunemente usati come analgesici, cioè come farmaci che alleviano il dolore. Anche gli alcaloidi, prodotti naturali associati a molte applicazioni biologiche, sono ammine. La chimica delle ammine è centrale nella chimica organica non solo per la progettazione di strategie sintetiche e interconversioni di gruppi funzionali, ma anche per la sintesi di farmaci e coloranti. Questa monografia intende coprire tutti gli aspetti della chimica delle ammine; particolare enfasi è stata posta sull'inclusione delle applicazioni della vita quotidiana di questa classe di composti organici, ove possibile.
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