La ciencia y la tecnología de la utilización de la torta de palma en la alimentación animal
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La torta de palmiste es un subproducto agroindustrial barato y de fácil acceso, resultante de la transformación de las nueces de palma en aceite vegetal. La torta de palmiste se ha utilizado como una fuente moderada de proteínas y energía en las dietas de diferentes animales, como las vacas lecheras, los cerdos, los conejos, las gallinas ponedoras y los pollos de engorde, sobre todo debido a su disponibilidad y a su bajo coste en comparación con otros ingredientes comunes de los piensos.Este texto es el principal resultado de un simposio organizado en diciembre de 2017 por la organizació...
La torta de palmiste es un subproducto agroindustrial barato y de fácil acceso, resultante de la transformación de las nueces de palma en aceite vegetal. La torta de palmiste se ha utilizado como una fuente moderada de proteínas y energía en las dietas de diferentes animales, como las vacas lecheras, los cerdos, los conejos, las gallinas ponedoras y los pollos de engorde, sobre todo debido a su disponibilidad y a su bajo coste en comparación con otros ingredientes comunes de los piensos.Este texto es el principal resultado de un simposio organizado en diciembre de 2017 por la organización Nigerian Poultry Feeds Research and Development (NIPOFERD) para aprovechar la información de investigación actual sobre la utilización de la torta de palmiste en la producción animal en Nigeria y en otros países. Los artículos se basan en revisiones y resultados de recientes actividades de investigación en universidades y politécnicos nigerianos. El libro contiene veinte artículos divididos en dos secciones, a saber: la ciencia de la utilización de la torta de almendra de palma en la producción animal (ocho artículos), y el valor alimentario de la torta de almendra de palma para las aves de corral y los cerdos (doce artículos). Aunque los artículos están redactados con suficiente profundidad técnica, los agricultores y los industriales con formación en agricultura y ciencias afines también los encontrarán útiles.
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