Aizpea Oihaneder

La Cocina Es Tuya / The Kitchen Is Yours

Illustrator: Funetes Arconada, Julio

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

"Sigue el gran viaje que han realizado mâas de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producciâon tradicionales y criterios de proximidad."--

Produktdetails

• Verlag: Prh Grupo Editorial
• Seitenzahl: 200
• Altersempfehlung: 8 bis 12 Jahre
• Erscheinungstermin: 8. März 2022
• Spanisch
• Abmessung: 292mm x 208mm x 20mm
• Gewicht: 885g
• ISBN-13: 9788418052217
• ISBN-10: 841805221X
• Artikelnr.: 63001605

Autorenporträt

Julio Fuentes Arconada (Palma, 1980) es ilustrador y diseñador. Siempre anda con su cuaderno y rotuladores por los cafés buscando el sol y las ideas. Le encanta dibujar edificios, formas raras y besos, y es un apasionado de los libros viejos con dibujos. Vive tranquilo en una pequeña casita con sus dos gatos y su amor Daniela. En los últimos años ha ilustrado, entre otros, 50 libros que me han cambiado la vida de Llucia Ramis (Bruguera, 2020), Atlas de los Lugares Literarios de Cris F. Oliver (Montena, 2018) o las últimas agendas de la editorial Blackie Books, por las cuales recibió el premio Junceda de Ilustración en 2020. Su trabajo ha aparecido en revistas como Cáñamo, Petit Sapiens o BCNmés. Aizpea Oihaneder Pérez (Donostia, 1975) es una reconocida chef vasca, que se formó con grandes cocineros de la cocina internacional como Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Santi Santamaria o Michel Bras. Junto a Xabier Díez ha dirigido las cocinas de varios restaurantes de prestigio, como la del Monasterio de Rocamador (donde obtuvo una estrella Michelin), y actualmente regentan el restaurante Xarma Cook & Culture, en su ciudad natal. La hemos visto cocinar en televisión, en el programa de ETB 1 Oihaneder bere saltsan (2012) y más recientemente en El señor de los bosques, en La 2 (2020-2021).