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La comparación de la eficiencia biológica de los hongos ostra cultivados en sustratos de desove líquido y sólido fue escrita tanto para los cultivadores de hongos como para los principiantes. El estudio se realizó para comparar la eficiencia biológica entre los dos desoves líquidos y sólidos con el fin de determinar qué desove producía mejores rendimientos. El estudio también se acompañó de análisis estadísticos. Este estudio ayuda a los cultivadores de champiñones a elegir el tipo de semilla adecuado y a ahorrar recursos, como el capital utilizado para comprar los sustratos.
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