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La canne à sucre est une culture commerciale très importante. Comme la population augmente dans le monde entier, la demande de sucre augmente également. Pour augmenter la production de sucre, il est très important de gérer la culture de la canne à sucre pour une meilleure production et récupération du sucre de la canne à sucre. Dans ce livre, je me suis concentré sur la culture de la canne à sucre avec son mécanisme de synthèse pour l'accumulation de saccharose, les différentes conditions de stress, la gestion des nutriments et les stratégies qui mèneront finalement à une meilleure production de canne à sucre.