Andere Kunden interessierten sich auch für
![Importanza e proprietà funzionali dei componenti fenolici]( "Importanza e proprietà funzionali dei componenti fenolici")
Importanza e proprietà funzionali dei componenti fenolici39,99 €![Le curcuma, une épice aux propriétés médicinales multifonctionnelles]( "Le curcuma, une épice aux propriétés médicinales multifonctionnelles")
Le curcuma, une épice aux propriétés médicinales multifonctionnelles29,99 €![La redditività della razza bovina "e;N'DAMA"e; testata dalle tasse]( "La redditività della razza bovina "e;N'DAMA"e; testata dalle tasse")
La redditività della razza bovina "e;N'DAMA"e; testata dalle tasse26,99 €![Una valutazione dell'andamento dei prestiti erogati dalle banche]( "Una valutazione dell'andamento dei prestiti erogati dalle banche")
Una valutazione dell'andamento dei prestiti erogati dalle banche36,99 €![La gestione del parco e la dipendenza delle famiglie ajacentine dalle risorse naturali]( "La gestione del parco e la dipendenza delle famiglie ajacentine dalle risorse naturali")
La gestione del parco e la dipendenza delle famiglie ajacentine dalle risorse naturali32,99 €![Cardo mariano, mirra e menta, fonti nutraceutiche con valore medicinale]( "Cardo mariano, mirra e menta, fonti nutraceutiche con valore medicinale")
Cardo mariano, mirra e menta, fonti nutraceutiche con valore medicinale29,99 €![Litchi e Longan, Super Frutta e alimenti funzionali]( "Litchi e Longan, Super Frutta e alimenti funzionali")
Litchi e Longan, Super Frutta e alimenti funzionali26,99 €
![La redditività della razza bovina "e;N'DAMA"e; testata dalle tasse](https://bilder.buecher.de/produkte/63/63025/63025053m.jpg "La redditività della razza bovina "e;N'DAMA"e; testata dalle tasse")
La curcuma (Curcuma longa L.), appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, è una pianta rizomatosa perenne delle regioni tropicali e subtropicali. I tre principali costituenti chimici e attività biologiche della curcuma sono la curcumina, la demetossicurcumina e la bisdemetossicurcumina. I principali costituenti del rizoma della foglia sono l'¿-turmerone, il ¿-turmerone e l'ar-turmerone. I più importanti benefici per la salute della curcuma sono l'attività antiossidante, gli effetti gastrointestinali, i disturbi infiammatori ed edematosi, gli effetti antitumorali, gli effetti cardiovascolari e antidiabetici, l'attività antimicrobica, l'attività fotoprotettrice, gli effetti epatoprotettivi e renoprotettivi e l'idoneità al trattamento dell'Alzheimer. I curcuminoidi sono composti fenolici solitamente utilizzati come pigmento, spezie con molti benefici per la salute, come effetti antivirali, antitumorali, anti-HIV, antinfiammatori, antiparassitari, antitumorali e antifungini. La curcumina, la demetossicurcumina e la bisdemetossicurcumina sono i principali costituenti bioattivi e stabili dei curcuminoidi.