La Doble Carga Nutricional y sus determinantes sociales en Colombia - Cortés Osorio, Valentina;Murcia Moreno, Nancy Paola
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La Doble Carga Nutricional es una problemática actual que ha venido tomando importancia en diferentes escenarios de orden nacional e internacional. Esta se entiende como la coexistencia de la malnutrición por exceso y déficit, que se presenta en un mismo individuo, hogar o población; en la actualidad se ha empezado a hablar de Triple Carga Nutricional, en la cual se incluyen también las deficiencias de micronutrientes.

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Produktbeschreibung
La Doble Carga Nutricional es una problemática actual que ha venido tomando importancia en diferentes escenarios de orden nacional e internacional. Esta se entiende como la coexistencia de la malnutrición por exceso y déficit, que se presenta en un mismo individuo, hogar o población; en la actualidad se ha empezado a hablar de Triple Carga Nutricional, en la cual se incluyen también las deficiencias de micronutrientes.
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Autorenporträt
Las autoras son nutricionistas y dietistas de la Universidad Nacional de Colombia quienes conjuntamente han enfocado su formación académica y ejercicio profesional en el área de salud pública, específicamente en el campo de la Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional.