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Il diabete di tipo è diventato una malattia molto comune. Lo stile di vita è il fattore di rischio più importante: una buona conoscenza della malattia porta a una buona gestione. Il trattamento medico da solo non può avere successo e i pazienti possono sviluppare complicazioni anche molto gravi a lungo termine. Siamo consapevoli che la gestione della dieta è essenziale per un migliore monitoraggio della malattia. Quale dieta è utile per i diabetici e perché? È quello che scopriremo in questo libro.