La flore et la faune particulièrement l'avifaune qui prospèrent au Sénégal et en Afrique en général representent une imense potentialité ecotouristique. Cependant, l'utilisation de la grenaille de plomb toxique dans la chasse et l'absence des systeme de surveillance sanitaire de l'avifaune sont les principaux obstacles du developpement ecotouristique. Cette étude avait pour but d'evaluer le danger que represente le plomb de chasse mais aussi la prevalence des parasites digestifs chez les oiseaux d'eau chassés au Sénégal. Outre les graines des graminées, les contenus didestifs ont montré la presence de grains de plomb et des parasites digestifs chez respectivement 5,65% et 43,7% des oiseaux étudiés. Les parasites digestifs recoltés étaient majoritairement des amidostomatinés (Amidosomum nodulosum, Amidostomum spatulatum, et Epomidiostomun uncinatum); suivie des trichostrongiloidés tels que Streptocara uncinata). Une intoxication saturnine chronique peut resulter d'une ingestion de 1 à 2 grains de plomb par l'oiseau,alors qu'une ingestion de 3 à 10 grains peut causer une intoxication saturnine aiguë.