La hostelería en la era de la innovación - Gavchuk, Denis
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Imagine un hotel que se anticipa a sus deseos, un restaurante donde la comida se prepara con ayuda de la inteligencia artificial y una agencia de viajes que organiza viajes en realidad virtual. Todo esto y mucho más encontrará en nuestro libro. No se trata sólo de un libro, sino de una auténtica guía del mundo del futuro. Le contaremos cómo las últimas tecnologías están cambiando las reglas del juego, qué innovaciones ya están funcionando y cómo pueden hacer que su negocio sea exitoso y competitivo.

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Produktbeschreibung
Imagine un hotel que se anticipa a sus deseos, un restaurante donde la comida se prepara con ayuda de la inteligencia artificial y una agencia de viajes que organiza viajes en realidad virtual. Todo esto y mucho más encontrará en nuestro libro. No se trata sólo de un libro, sino de una auténtica guía del mundo del futuro. Le contaremos cómo las últimas tecnologías están cambiando las reglas del juego, qué innovaciones ya están funcionando y cómo pueden hacer que su negocio sea exitoso y competitivo.
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Autorenporträt
Denis Gavchuk - Doctor, Máster en Relaciones Internacionales (Suiza), abogado especializado en propiedad intelectual e informática, especialista en redes neuronales. Asesor de la Academia Rusa de Ciencias Naturales. Más de 15 años en el sector de la restauración y la hostelería. Miembro de la Federación de Restauradores y Hoteleros de Rusia. Profesor de Stepik. Autor del canal Zen "Notas de Larry el Robot".