A Mauritânia registou um aumento na prevalência de desnutrição aguda nos últimos anos, resultando numa elevada taxa de mortalidade e morbilidade entre as crianças dos 6 aos 59 meses de idade. Na sequência da crise alimentar e nutricional que atingiu o país em 2012, o fenómeno da desnutrição está a aumentar. Como parte da resposta de emergência (ACF), a Acção Contra a Fome interveio na luta contra a malnutrição na Mauritânia, particularmente nos Moughata de Toujounine e Dar Naim. Este estudo foi realizado para identificar os obstáculos à integração da nutrição no sistema de saúde na Mauritânia. A duração deste trabalho é de três meses. Este trabalho contém duas partes, a parte teórica e a parte prática: Parte I: definição de desnutrição; causas; sinais; sintomas; tratamento da desnutrição e prevenção; volume de cuidados e serviços, etc. Parte II: Obstáculos à integração da nutrição no sistema de saúde; critérios de integração; factores de bloqueio e de facilitação; dados de campo e possíveis soluções, etc.
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