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Ziel dieses Beitrags über das sozioökonomische Produktionspotenzial der silvopastoralen Ziegenhaltung in Familienbetrieben in der Mixteca Poblana ist es, die Ziegenproduktion in der mexikanischen Region Mixteca Poblana zu bewerten, wobei der Schwerpunkt auf der Charakterisierung und Bewertung ihrer sozioökonomischen und produktiven Besonderheiten und des Ernährungspotenzials ihrer Baum- und Strauchfutterressourcen liegt. Die Ergebnisse zeigen, dass in der UPF weiterhin sozioökonomische Probleme bestehen, die mit einem schlechten Bildungsniveau, Beschäftigungsschwierigkeiten, der Qualität der…mehr

Produktbeschreibung
Ziel dieses Beitrags über das sozioökonomische Produktionspotenzial der silvopastoralen Ziegenhaltung in Familienbetrieben in der Mixteca Poblana ist es, die Ziegenproduktion in der mexikanischen Region Mixteca Poblana zu bewerten, wobei der Schwerpunkt auf der Charakterisierung und Bewertung ihrer sozioökonomischen und produktiven Besonderheiten und des Ernährungspotenzials ihrer Baum- und Strauchfutterressourcen liegt. Die Ergebnisse zeigen, dass in der UPF weiterhin sozioökonomische Probleme bestehen, die mit einem schlechten Bildungsniveau, Beschäftigungsschwierigkeiten, der Qualität der Wohnverhältnisse, der Qualität der Nahrungsmittel und niedrigen Löhnen zusammenhängen, aber auch mit einer starken Abwanderung in die Vereinigten Staaten von Amerika und unzureichenden staatlichen Unterstützungsprogrammen für die Erzeuger. Es wurden drei Hauptindikatoren entwickelt, nämlich die Ausbildung, die wirtschaftliche Unterstützung und der tierzüchterische Aspekt.Abschließend liefern diese Kapitel die Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung der Ziegenproduktion in dieser Region und empfehlen landwirtschaftliche Strategien für das soziale Wohlergehen in der Mixteca Poblana.
Autorenporträt
Dr. Jorge Ezequiel Hernández Hernández. Professeur de recherche TC de la Faculté de médecine vétérinaire et de zootechnie-BUAP. MVZ par l'ESMVZ Puebla, Mexique (1985). MC. Université autonome de Chihuahua, Mexique (1986-1988), et DCV de l'Université de Camagüey, Cuba (2006). Maître de conférences en production ovine et caprine et en systèmes de santé.