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Il ruolo della ricerca sulla patata dolce per la sicurezza alimentare, la riduzione della povertà e l'emancipazione nel Territorio Federale della Capitale (Abuja) e nello Stato di Nasarawa, Nigeria, non è solo esaustivo; ogni capitolo tratta un argomento particolare che riguarda la sicurezza alimentare, la riduzione della povertà, l'emancipazione, la salute e i risultati del lavoro di ricerca. Ogni capitolo è pertinente e i concetti della ricerca sono spiegati chiaramente con un linguaggio semplice e chiaro. È un libro che sarà utile ai ricercatori agricoli, ai docenti, agli studenti e a coloro che sono coinvolti nei servizi sanitari e nutrizionali.