La percepción lingüística ha sido y sigue siendo ámbito de gran interés tanto para las investigaciones sobre la adquisición de la lengua materna, como en la lingüística aplicada al estudio de L2, y además como presuposición fundamental para los análisis fonéticos sobre la producción en lengua extranjera. El objetivo común es entender cuánto y cómo los procesos perceptivos influyen sobre la producción lingüística en concreto y cómo las estructuras de la lengua materna actúan sobre la percepción en L2 y modelan la capacidad de asimilación y categorización de nuevos sonidos. En este volumen queremos proporcionar un pequeño análisis de las teorías que más han ejercido su peso sobre los modelos perceptivos más actuales y ofrecer un ejemplo del comportamiento de aprendientes de una lengua segunda (grupos de estudiantes con diferentes niveles de competencia lingüística), frente a oposiciones de sonidos tanto nativos como no nativos. Este tipo de análisis puede representar una herramienta útil para la elaboración de nuevos métodos de enseñanza centrados en los aspectos fonéticos de L2, a partir de una mejora considerable en los procesos de percepción y producción lingüística.