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Le gingembre et le curcuma peuvent être utilisés comme additifs alimentaires dans les rations de caille, une substance active dans les types de zingibéracées ayant des avantages meilleurs pour les animaux, en particulier le type de caille. Des recherches sur les performances des cailles Starter-Grower Period nourries avec des aliments commerciaux additionnés de gingembre et de curcuma ont été menées au cours des cinq dernières semaines. Le but de cette recherche est de connaître l'influence de l'alimentation sous forme numérique de farine de gingembre et de curcuma sur les performances de la période de démarrage des cailles jusqu'à la période de croissance. Les cailles sont utilisées jusqu'à 240 queue deux jours. Les variables observées sont la consommation des rations, les poids corporels, le FCR, la mortalité et l'épuisement. Les résultats montrent que chaque traitement n'a pas d'effet réel différent ou n'a pas d'effet sur les performances des cailles pendant la période de démarrage et de croissance. Il est nécessaire de faire des études similaires en augmentant les pourcentages donnés dans chacun, afin qu'ils soient connus pour influencer l'attribution de la ration de farine, de gingembre et de farine de curcuma.