La pérovskite est un minéral d'oxyde de calcium et de titane composé de titanate de calcium (formule chimique CaTiO3). Son nom s'applique également à une classe de composés qui ont le même type de structure cristalline que CaTiO3, connue sous le nom de structure pérovskite, dont la formule chimique générale est A2+B4+(X2-)3. De nombreux cations différents peuvent être incorporés dans cette structure, ce qui permet de développer divers matériaux d'ingénierie. Le minéral a été découvert dans les montagnes de l'Oural en Russie par Gustav Rose en 1839 et porte le nom du minéralogiste russe Lev Perovskite (1792-1856). La structure cristalline remarquable de la pérovskite a été décrite pour la première fois par Victor Goldschmidt en 1926 dans le cadre de ses travaux sur les facteurs de tolérance. La structure cristalline a ensuite été publiée en 1945 par Helen Dick Megaw à partir de données de diffraction des rayons X sur le titanate de baryum.