La qualité est l'ensemble des propriétés inhérentes à un produit ou à un service, qui lui confèrent son aptitude à satisfaire les besoins et les exigences des consommateurs en ce qui concerne la satisfaction de leurs besoins. C'est pourquoi ce sujet est abordé en mettant l'accent sur les prestataires de services de santé d'un point de vue technique et humain, afin d'obtenir les effets souhaités par les prestataires et les utilisateurs, en termes de sécurité, d'efficacité, d'efficience et de satisfaction des utilisateurs.