Perché sviluppare l'agricoltura? Il decollo industriale in Europa nel 18° secolo era legato alla rivoluzione agricola, e gli esempi dei paesi del sud-est asiatico come Taiwan mostrano anche come lo sviluppo agricolo può essere una forza trainante per il paese. Allo stesso modo, nei paesi a basso reddito, lo sviluppo agricolo sembra essenziale per lo sviluppo economico a lungo termine, la sicurezza alimentare, lo sviluppo rurale e la riduzione della povertà. Oggi, la crescita agricola è necessaria a causa della crescente pressione della popolazione. Si tratta di assicurare l'esistenza di 6 miliardi di persone. La sicurezza alimentare globale a lungo termine dipende soprattutto dall'aumento delle rese agricole nel rispetto dell'ambiente e dei piccoli agricoltori. La crescita e la distribuzione delle risorse e del reddito devono andare di pari passo, il che è ben lungi dall'essere vero. Inoltre, la dimensione ambientale è troppo spesso trattata come una questione secondaria. Nonostante la sua natura cruciale nella maggior parte dei paesi in via di sviluppo, la questione agraria non è sufficientemente presa in considerazione.