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Vivimos en un siglo dominado por una cultura científica y tecnológica. Esta es la realidad a la que nos enfrentamos en nuestra vida cotidiana y nos exige ser ciudadanos preparados para vivir en este tipo de sociedad. Esto nos lleva a la siguiente pregunta: ¿Están las personas preparadas para descodificar esta ciencia, que cambia a un ritmo aterrador? La observación frecuente de personas que compraban productos influenciadas por anuncios en televisión, periódicos y revistas, y la forma en que se apropiaban de estas lecturas, me animaron a problematizar esta cuestión. En este contexto de implicaciones, creo que es de suma importancia investigar las lecturas de los envases como forma de leer, escribir y comprender el mundo. Y este contexto incluye la enseñanza de la química, que tiene mucho que aportar a la formación de la ciudadanía. Los objetivos centrales de este trabajo son analizar algunos envases/etiquetas con la intención de problematizar esta cuestión, relacionarla con la enseñanza de la química y proponer una actividad que posibilite la lectura de envases/etiquetas con los alumnos.
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