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"Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueäno, los antojos, el estado de âanimo, la energâia, la piel... e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fâaciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azâucar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan."--Provided by publisher.

Produktbeschreibung
"Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueäno, los antojos, el estado de âanimo, la energâia, la piel... e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fâaciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azâucar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan."--Provided by publisher.
Autorenporträt
Jessie Inchauspé es una bioquímica e investigadora que vive entre California y Francia. Es licenciada en Matemáticas por el King's College, en Londres, y tiene un máster en Bioquímica por la Universidad de Georgetown. Su trabajo en una start-up de análisis genético en Silicon Valley le hizo darse cuenta del poder de los hábitos alimentarios. Jessie estudia el efecto de la comida en nuestra salud con el objetivo de acercarnos a la ciencia más innovadora. A través de consejos fáciles nos ayuda a mejorar la salud física y mental. Es la fundadora de la popular cuenta de Instagram @GlucoseGoddess: un movimiento que está ayudando a la gente a reconectar con su cuerpo. Inchauspé comparte su sorprendente descubrimiento sobre el papel esencial que desempeña la glucosa en todos los aspectos de nuestra vida, desde los antojos hasta la fertilidad. Jessie Inchauspé is on a mission to translate cutting-edge science into easy tips to help people improve their health. She holds a Bachelor of Science in mathematics from Kings' College, London, and a Master of Science in biochemistry from Georgetown University. She is the creator of @GlucoseGoddess on Instagram, which boasts over 2 million followers.