All'interno di questo lavoro sono presentati argomenti come: il quadro di applicazione, la metodologia, la descrizione del mercato, il tipo di disegno che prenderà, il campione, il campionamento, le indagini che saranno applicate. Che rendono noto internamente al cioccolato, così come la struttura che prende il lavoro per sviluppare la sua area di miglioramento, definizioni sullo studio di mercato (quantitativo e qualitativo), disegni di questionari e metodologia per scegliere uno strumento di valutazione e ottenere risultati per il miglioramento. A questo punto, è dove si sviluppa la possibile soluzione che il progetto intende risolvere il problema. Per una migliore comprensione, questo documento è suddiviso in sezioni, dove sono riportate le informazioni sul consumo di cioccolato e le proposte pensate per il cioccolato, in modo che le definizioni siano rese note.