Dr. Veena Soni

La synergie dans le paradoxe

Le rôle de l'aide et de l'assistance alimentaires dans la lutte contre le double fardeau de la malnutrition au Ghana

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Dans de nombreux pays à revenu faible ou intermédiaire, la coexistence de la dénutrition avec le surpoids et l'obésité menace le développement économique et les progrès en matière de santé. Ce double fardeau de la malnutrition exige une réévaluation des rôles et des responsabilités des acteurs de la nutrition, traditionnels et non traditionnels. Le Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations Unies est un acteur non traditionnel dans le débat sur le double fardeau. À l'aide d'une méthodologie qualitative d'étude de cas descriptive, cet article examine si l'aide et l'assistance alimentaires du PAM ont le potentiel d'aller au-delà de son mandat traditionnel sur la dénutrition pour s'attaquer également au surpoids et à l'obésité. L'analyse démontre que dans le contexte du Ghana, un pays qui subit le double fardeau, les activités d'aide et d'assistance alimentaires du PAM peuvent servir de plateforme pour s'attaquer au double fardeau. Les entretiens avec les acteurs clés du paysage nutritionnel mondial ont également permis d'identifier les défis qui compliquent le rôle du PAM et des autres acteurs dans la lutte contre la double charge au Ghana.

Produktdetails

• Verlag: Editions Notre Savoir
• Seitenzahl: 80
• Erscheinungstermin: 1. November 2022
• Französisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 137g
• ISBN-13: 9786205321041
• ISBN-10: 6205321041
• Artikelnr.: 66298737

Autorenporträt

Dr. Veena Soni and Dr. Jayshree Soni working at Jai Narayan Vyas University, Jodhpur Raj, Department of Commerce and Management Studies.