Sulah Munyona, Wilson Okaka

La transición de la tecnología de molienda del arroz en Uganda

Adopción de innovaciones tecnológicas en la molienda del arroz

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Produktbeschreibung

Este libro se centra en el distrito de Butaleja, uno de los distritos de la región oriental de Uganda que se dedican al cultivo del arroz y que cuenta con cinco sistemas de regadío. Aunque Butaleja ha sido dotado de estos fértiles humedales, la mayoría de los agricultores que se dedican directamente al cultivo del arroz siguen viviendo en altos niveles de pobreza como resultado de no obtener ningún beneficio razonable de su arroz después de ser molido y vendido. Este estudio se emprendió con el objetivo general de evaluar la adopción de una tecnología innovadora de molturación del arroz para mejorar el bienestar de la comunidad en el distrito de Butaleja, en el este de Uganda. Los datos para este estudio fueron recogidos en septiembre de 2021, a través de una encuesta a 70 cultivadores de arroz, operadores de molinos de arroz y propietarios de los molinos de arroz disponibles en este distrito por Munyona Sulah, que ha sido estudiante de un proyecto de investigación de la Universidad de Kyambogo en la instalación de ingeniería. en Kampala, Uganda. El libro ofrece todos los detalles.

Produktdetails

• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Seitenzahl: 68
• Erscheinungstermin: 19. Juli 2023
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 119g
• ISBN-13: 9786206248873
• ISBN-10: 6206248879
• Artikelnr.: 68455072

Autorenporträt

O engenheiro Sulah Munyona estudou disciplinas práticas de engenharia na Universidade de Kyamboogo, em Kampala, Uganda, com especial incidência na engenharia mecânica e de produção. Foi um dos mentores de produtividade de investigação académica do Prof. Wilson Okaka na mesma universidade. Participou também em conferências internacionais.