La valorisation des produits forestiers non ligneux (PFNL) consiste à mettre en valeur l'importance socio-économique, écologique et sociale de ces ressources naturelles. La valeur socio-économique comprend les retombées économiques en termes d'emplois, de consommations, de biens naturels marchands et de développement local. La valeur écologique est centrée sur les effets environnementaux de leur conservation, d'où l'objectif principal de cette étude de concilier la commercialisation des PFNL avec leur exploitation soutenable1. La valeur sociale quant-à-elle aborde l'utilité qu'en retire la société de leurs multiples usages. La valorisation des PFNL vise ainsi a élargir les connaissances sur les PFNL, de développer et de structurer les filières PFNL porteuses, afin qu'elles puissent contribuer de manière appréciable à l'économie nationale et à la lutte contre la pauvreté.
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