Laccases and other ligninolytic enzymes of the basidiomycetes Coprinopsis cinerea and Pleurotus ostreatus. - submerged and solid state fermentation, morphological studies of liquid cultures and characterisation of new laccases - Rühl, Martin
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In einer vergleichenden Studie zwischen Schüttelkolben und Bioreaktor wurden Morphologie und Laccaseausbeute eines mit dem Plasmid pYSK7 transformierten Stammes des Basidiomyceten Coprinopsis cinerea untersucht. Das verwendete Plasmid beinhaltet das C. cinerea Laccase Gen lcc1, das in seiner Expression durch den Agaricus bisporus gpdII Promotor kontrolliert wird. Der C. cinerea Transformant wuchs in beiden Kultivierungsformen in Form von Pellets, wobei die Pellets in den Schüttelkulturen bei 120 upm (Umdrehung pro Minute) gleichmäßiger und kleiner waren als jene, die sich im Bioreaktor bei…mehr

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Produktbeschreibung
In einer vergleichenden Studie zwischen Schüttelkolben und Bioreaktor wurden Morphologie und Laccaseausbeute eines mit dem Plasmid pYSK7 transformierten Stammes des Basidiomyceten Coprinopsis cinerea untersucht. Das verwendete Plasmid beinhaltet das C. cinerea Laccase Gen lcc1, das in seiner Expression durch den Agaricus bisporus gpdII Promotor kontrolliert wird. Der C. cinerea Transformant wuchs in beiden Kultivierungsformen in Form von Pellets, wobei die Pellets in den Schüttelkulturen bei 120 upm (Umdrehung pro Minute) gleichmäßiger und kleiner waren als jene, die sich im Bioreaktor bei einer Rührgeschwindigkeit von 120 upm ausbildeten. Im Rührkesselreaktor, in dem der pH Wert konstant bei pH 6, pH 7 oder pH 8 gehalten wurde, konnte man eine höhere Fragmentierung der Pellets bei den höheren pH Werten pH 7 und pH 8 feststellen. Bei pH 6 zeigten die Pellets allerdings eine gleichmäßigere Größe. Außerdem wurden die höchsten Laccaseaktivitäten in den Bioreaktorkulturen bei pH 6 gemessen. In den Schüttelkulturen, die bei 25 °C und 37 °C inkubiert wurden, konnten Laccaseaktivitäten von bis zu 10 U/ml bei der niedrigeren Kultivierungstemperatur von 25 °C erreicht werden.
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