Chaque année, partout dans le monde, la production de pesticides et d'engrais minéraux, l'épuisement des sols et la pollution des paysages avec la destruction des biocénoses augmentent. Tout cela est devenu l'une des principales raisons de l'émergence de l'agriculture biologique. Ce livre examine l'essence, les caractéristiques et les postulats de l'agriculture biologique. Le livre est destiné aux étudiants et aux élèves de cette importante et intéressante industrie.
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