L'aquaculture joue un rôle très important dans le contexte brésilien actuel, en contribuant à fournir un revenu aux petites familles. Cependant, comme il s'agit d'une nouvelle activité, ce livre propose une analyse ergonomique du travail (EWA), dans le but d'essayer de mieux identifier les causes des plaintes de douleur corporelle et de fatigue causées par cette activité. Pour cette analyse, le logiciel Ergolandia, composé de différentes méthodes ergonomiques, a été utilisé. La méthode utilisée est celle du National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH), qui traite plus spécifiquement du levage et du transport de charges, en analysant le poids de la charge, la position des mains et des pieds, l'inclinaison du tronc et la hauteur à laquelle la charge est soulevée.