La maggior parte del petrolio inizialmente presente in un giacimento di petrolio viene lasciato dopo il recupero primario e secondario. Il recupero primario utilizza la pressione naturale del giacimento e il recupero secondario utilizza l'iniezione di gas o l'allagamento dell'acqua come forza trainante per la produzione di petrolio. Il restante obiettivo petrolifero fornisce un incentivo economico per utilizzare il recupero terziario o Enhanced Oil Recovery (EOR), che è il recupero del petrolio mediante iniezione di materiali normalmente non presenti nel giacimento (Lake, 1989). La schiuma, che è una dispersione di gas in liquido con tensioattivo presente, è uno strumento promettente in vari processi nella produzione di petrolio e gas, tra cui il controllo della mobilità nell'EOR, la deviazione degli acidi nella stimolazione dei pozzi e il recupero dei rifiuti nella bonifica ambientale. Sebbene la schiuma sia ampiamente utilizzata nei metodi EOR, ha una durata limitata (Hirasaki, 1989). Una possibile soluzione per aumentare la stabilità della schiuma è l'uso del polimero insieme al tensioattivo per migliorare le proprietà della schiuma. Il polimero aumenta la viscosità del liquido e rallenta la velocità di drenaggio del liquido dalla schiuma sfusa e migliora la stabilità della schiuma.