Ana Patrícia Matos Pereira, Everton Holanda Sales, Gustavo Oliveira Everton

Laranja lima: potencial biotecnológico fungicida

Potencial químico e fungicida da nanoemulsão do óleo essencial de Citrus limettioides Tan.

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Produktbeschreibung

Este estudo apresenta de forma inédita o objetivo de realizar a secagem das cascas de C. limettioides Tan. aplicando modelagem matemática, quantificar o conteúdo fenólico e flavonoide total e avaliar o potencial antimicrobiano de nanoemulsão estável através de método de baixa energia.Através dos resultados obtidos foi possível determinar que o modelo matemático de Logarithm foi o que melhor se encaixava nos dados experimentais. O teor de fenólicos totais quantificado foi de 75,124 mg EAT g-1 e flavonoides de 99,22 mg EQT g-1. O OE e nanoemulsão apresentaram atividade fungicida frente a todos os microrganismos testados. Os resultados obtidos comprovam o potencial necessário para a aplicação do OE e nanoemulsão das cascas de C. limettioides Tan como antimicrobiano, incentivando o potencial de aplicação do OE.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 17. März 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786203466201
• ISBN-10: 6203466204
• Artikelnr.: 61459049

Autorenporträt

Mestrado em Saúde e Ambiente pela Universidade Federal do Maranhão. Pesquisadora em Laboratório de Pesquisa e Aplicação de Óleos Essenciais, Universidade Federal do Maranhão (2019-2021) Biomédica graduada pela Faculdade Estácio de São Luís (2016), com habilitação em Patologia Clínica. Especialista em Microbiologia Clínica.