Editions Larousse

Larousse Patisserie and Baking

The ultimate expert guide, with more than 200 recipes and step-by-step techniques and produced as a hardback book in a beautiful slipcase
Herausgeber: Éditions Larousse

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

The ultimate expert guide to pastry, patisserie and baking, with more than 200 recipes and step-by-step techniques, from the creators of Larousse Gastronomique.

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Produktdetails

• Verlag: Hamlyn / Octopus Publishing Group
• Artikelnr. des Verlages: 717695
• Seitenzahl: 511
• Erscheinungstermin: 5. September 2020
• Englisch
• Abmessung: 267mm x 223mm x 50mm
• Gewicht: 2342g
• ISBN-13: 9780600636205
• ISBN-10: 0600636208
• Artikelnr.: 58608630