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La prevalencia y el impacto de la diabetes mellitus no han dejado de aumentar, lo que la convierte en un reto sanitario mundial. Los tratamientos convencionales, aunque eficaces, tienen sus limitaciones. A pesar del creciente interés por el uso de metabolitos secundarios de origen vegetal para el tratamiento de la diabetes, existe una necesidad de investigación y conocimientos exhaustivos en este campo. Este libro editado pretende colmar esta laguna recopilando investigaciones punteras y reflexiones de expertos en la materia. La diabetes mellitus afecta a millones de personas en todo el mundo y supone una importante carga sanitaria y económica. El principal objetivo de este libro es recopilar las investigaciones y conocimientos más avanzados sobre las plantas y sus metabolitos secundarios como posibles opciones terapéuticas para la diabetes mellitus. Al reunir las contribuciones de los principales expertos en la materia, este libro pretende proporcionar un recurso completo para investigadores, profesionales de la salud y personas interesadas en el tema.
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