Uno de los valores más importantes que conocimos en las anteriores generaciones fue la reunión en torno a la mesa, donde compartíamos entre hermanos, sobrinos, primos, yernos, nueras, etc. desde la preparación has a comida, poniéndonos al día, riendo y fortaleciendo el lazo familiar...Con la vida moderna, las distancias, los trabajos, los horarios, ya no hay tiempo ni ocasión de disfrutar de estos momentos con la frecuencia que lo queremos, más aún quienes viven fuera del país siempre añoran su pedacito de Colombia y de familia en la mesa...Los invito a probar las recetas y degustar los platos que he seleccionado, considerando su exquisites y facilidad de preparación.Isa
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