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Uno de los principales problemas que limitan la producción ganadera en Omán y otros países de la región árida es el coste de los piensos. Esto se debe principalmente a la grave escasez de agua dulce, que limita la utilización de tierras cultivables para producir piensos. En las tierras de pastoreo y ramoneo naturales hay algunos piensos fácilmente disponibles, como el mezquite (Prosopis juliflora), que puede utilizarse para alimentar a las ovejas omaníes. Sin embargo, uno de los problemas que plantea la alimentación con vainas de mezquite es el bajo nivel de ingesta de pienso por parte de varias especies de ganado.Este estudio demostró que las vainas de Mesquite crudas y tratadas podían incorporarse a los concentrados al 50% y utilizarse para alimentar a las ovejas omaníes sin efectos negativos sobre la salud, el rendimiento del crecimiento, la digestibilidad, la composición corporal y las características de la canal o la calidad de la carne, y resultaba económico para todos los grupos de animales. Sin embargo, las ovejas alimentadas con el concentrado a base de vainas de mezquite tostadas (ROMPC) tuvieron la mayor ingesta de alimento y ganancia de peso corporal, comparable a la de las alimentadas con un concentrado comercial. Se concluyó que el tostado de las vainas de mezquite es beneficioso y puede utilizarse como estrategia para maximizar el uso de las vainas de mezquite en la alimentación de las ovejas.