Wenli Sun, Mohamad Hesam Shahrajabian, Qi Cheng

Lauch und Fünf-Aroma-Beere

Superfoods und Superfrüchte, von Westasien bis Nordostchina

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile sind Anti-Asthma, antiseptisch, harntreibend, antibakteriell, antioxidativ, antimykotisch und es ist gut, die Haut vor Schäden zu schützen und das Risiko von Magen-Darm-Erkrankungen zu verringern. S. Chinensis wurde in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Schlafstörungen und als Tonikum für Niere und Gehirn verwendet. Seine Extrakte können als Konservierungsmittel und als Zusatzstoff zur Erhöhung des Aromas, des Geschmacks und des Nährwerts von Lebensmitteln eingesetzt werden. Die fünf wichtigen Bestandteile von S. Chinensis sind Schisandrol B, Schisandrin A, Gamma-Schisandrin, Gomisin N und Schisandrin C. Die wichtigsten pharmakologischen Wirkungen von Schisandrol B sind Anti-Allergie, Leberschutz und antikarzinogene Wirkungen; Schisandrin A spielt eine Rolle beim Leberschutz und bei der antikarzinogenen Wirkung; Gamma-Schisandrin wirkt leberschützend und antikarzinogen, Gomisin N wirkt antiproliferativ, pro-apoptisHepG2-Zellen, anti-Hepatitis, anti-HIV und antikarzinogen; und Schisandrin C wirkt leberschützend, anti-HIV, anti-catchinogen und anti-Hepatitis.

Produktdetails

• Verlag: Verlag Unser Wissen
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 3. Februar 2021
• Deutsch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 113g
• ISBN-13: 9786203280081
• ISBN-10: 6203280089
• Artikelnr.: 61197301

Autorenporträt

Wenli Sun est professeur associé et travaille sur des sujets liés à la médecine traditionnelle chinoise, à l'influence allélopathique et à l'agriculture durable. Elle travaille également sur des sujets liés à la biotechnologie et à la science moléculaire.