Die Auslaugung ist eine der wichtigsten Methoden der chemischen Industrie, die eine Fest-Flüssig-Extraktion darstellt. Ursprünglich bezeichnete man damit das Durchsickern einer Flüssigkeit durch ein Bett aus festen Stoffen, aber heute wird der Begriff auch für Verfahren verwendet, die andere Kontaktmöglichkeiten beinhalten. Die häufigste Anwendung des Auslaugens ist die Zubereitung von Tee. Der Feststoff ist hier das Teeblatt, aus dem mit Hilfe des Lösungsmittels Wasser Tannin und andere benötigte Stoffe in die Lösung extrahiert werden. Die Auslaugung findet in verschiedenen Industriezweigen Anwendung, z. B. in der metallurgischen Industrie, wo Metalle wie Ni, Al, Mn, Zn und Co aus ihren jeweiligen Erzen durch den Prozess der Auslaugung gewonnen werden. Dieses Buch befasst sich mit dem Prozess der Auslaugung, seinen Arten, den Faktoren, die die Auslaugung beeinflussen, seinem Aufbau, seiner Funktionsweise, den verschiedenen Bedienern und den verschiedenen Anwendungen in verschiedenen Industrien. Dieses Buch ist hilfreich für Studenten der Chemie, der Materialwissenschaften, der Umweltwissenschaften, der chemischen Technologie und des Chemieingenieurwesens.