Jan Stratbücker

Broschiertes Buch

LAXIBA - Der Sorbitnavigator

Bei Sorbitintoleranz

Beschreibung

Leiden Sie immer wieder an Bauchbeschwerden? Schmerzen, Blähbauch und Durchfall sind Anzeichen für eine Sorbitintoleranz.Die Intoleranz beeinträchtigt Ihr ganzes Leben: Beruf, Freizeit - und natürlich auch Sex. Humorvoll, wissenschaftlich fundiert und verblüffend einfach erklärt Ihnen Ernährungsexperte Jan Stratbücker im Sorbitnavigator, wie Sie Ihren Körper wieder in den Griff bekommen. Finden Sie endlich heraus, welche Lebensmittel unter Berücksichtigung aller neun Zuckeralkohole wirklich Sorbit enthalten. Weiterhin ermöglicht Ihnen das Buch durch Angabe der jeweils vertragenen Menge in Küchenmaßen und Gramm, Ihren Konsum solcher Produkte an Ihre Empfindlichkeit anzupassen. Mit A-Z Schnellregister und Alternativensuche via Kategorieverzeichnis. Zudem erfahren Sie, wie Sie mit dem Symptomverstärker Stress beser umgehen. Erobern Sie sich mit dem Sorbitnavigator Ihre Lebensqualität zurück! - Smart: Verträgliche Portionsgrößen für über 1111 Lebensmittel - Umfassend: Aufschnitt, Cerealien, Eis, Fast Food, Getränke und Süßigkeiten verschiedener Hersteller, sowie Obst und Gemüse - Praktisch: Erleichtert mit leckeren Rezepten und dem Spicknavi für unterwegs das Kochen und Einkaufen bei Sorbitintoleranz

Autor

2006 wurde bei Jan Stratbücker zunächst eine Lactoseintoleranz - ohne Test - diagnostiziert, worauf der Verzichtmarathon begann. Beim Eignungstest für die Bundeswehr stellte sich heraus, dass es sich gar nicht um Lactoseintoleranz, sondern um eine Intoleranz gegen Sorbit handelte. Fortan waren nach dem Rat eines Facharztes einige Obstsorten tabu. Doch es trat keine umfassende Besserung ein, sodass der Autor beschloss, selbst aktiv zu werden. Er fand heraus, dass auch einige Gemüsesorten Sorbit enthalten und Ursache der anhaltenden Beschwerden waren. Außerdem begann er, die verschiedenen Kennzeichnungen für Intoleranzen allgemein unter die Lupe zu nehmen und merkte schnell, wie unbefriedigend diese oft sind: Was nützt eine Angabe, die in Sternchen anzeigt, wie viel Lactose in welchem Produkt ist, mir aber keine verlässlichen Angaben liefert und die vor allem nicht bedenkt, dass die Empfindlichkeit von Mensch zu Mensch unterschiedlich ist? Praktischer Zufall: Inzwischen hatte der Autor sich auf die kundenorientierte Entwicklung von Innovationen und die Datenanalyse spezialisiert und entschied, ein besseres, brauchbareres System für den Umgang mit Intoleranzen auf die Beine zu stellen. Dazu wertete er die aktuellsten Studien aus und entwickelte einen Algorithmus, der auf Grundlage der wohl zuverlässigsten Ausgangsdaten präzise Angaben zu den verträglichen Portionsgrößen generiert. Hinzu kamen Tipps für den Umgang mit der Intoleranz im Alltag. Alles mit dem Ziel, Betroffenen fundiert, ganzheitlich und unterhaltsam zu mehr Lebensqualität zu verhelfen.

Produktdetails

• Die Ernährungsnavigatorbücher Bd.3
• Verlag: Laxiba/ADP American Diet Publishing
• Seitenzahl: 304
• Erscheinungstermin: 14. September 2015
• Deutsch
• Abmessung: 244mm x 172mm x 30mm
• Gewicht: 578g
• ISBN-13: 9781941978252
• ISBN-10: 1941978258
• Artikelnr.: 43672338