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Les spermatozoïdes de différentes espèces animales utilisent différents substrats énergétiques pour assurer leur survie et la réussite de la fécondation. Le glucose est le substrat énergétique préféré des spermatozoïdes de la plupart des espèces. Cependant, on pense que les spermatozoïdes de la caille japonaise utilisent le lactate par l'intermédiaire de l'enzyme lactate déshydrogénase (LDH). Les résultats ont montré que les spermatozoïdes de caille traités au glucose présentaient la consommation d'oxygène et le taux de production de protons les plus élevés, suivis par ceux du groupe témoin et les moins élevés par ceux du groupe lactate. En ce qui concerne le taux de survie, la mousse de glande cloacale a maintenu le pourcentage le plus élevé de spermatozoïdes vivants (60,6±2,9%), suivi par le lactate (27,1±2,5%) et le glucose (23,2±2,5%).L'effet de concentration a montré que le glucose 5mM et le lactate 15mM ont donné le pourcentage maximum de spermatozoïdes vivants. En termes de mobilité des spermatozoïdes, le glucose a donné le pourcentage le plus élevé de spermatozoïdes mobiles (19,7±2,3%), suivi par la mousse (18,5±2,6%) et le lactate (13,6±2,3%). On en conclut que le lactate n'est pas le substrat préféré. La mousse de la glande cloacale a l'effet le plus favorable sur la viabilité des spermatozoïdes, tandis que le glucose stimule le plus la motilité des spermatozoïdes.