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L'agro-industrie est l'un des secteurs de l'économie qui a la plus grande capacité à créer des emplois, alors que l'agriculture est l'un des piliers de l'économie brésilienne. Dans le secteur de l'agroalimentaire, les petits agriculteurs doivent de plus en plus innover pour rester compétitifs sur le marché, et doivent souvent se lancer à la recherche d'une plus grande place dans la chaîne de production qui fait tourner notre économie. La motivation pour publier ce livre est due à la rareté des livres et des ouvrages sur ce sujet dans notre langue. Aux lecteurs, les voeux de bonne lecture et que les connaissances contenues dans ce livre soient décrites.…mehr

Produktbeschreibung
L'agro-industrie est l'un des secteurs de l'économie qui a la plus grande capacité à créer des emplois, alors que l'agriculture est l'un des piliers de l'économie brésilienne. Dans le secteur de l'agroalimentaire, les petits agriculteurs doivent de plus en plus innover pour rester compétitifs sur le marché, et doivent souvent se lancer à la recherche d'une plus grande place dans la chaîne de production qui fait tourner notre économie. La motivation pour publier ce livre est due à la rareté des livres et des ouvrages sur ce sujet dans notre langue. Aux lecteurs, les voeux de bonne lecture et que les connaissances contenues dans ce livre soient décrites.
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Autorenporträt
L'autore Danimar Pedrotti è laureato presso l'Universidade Fronteira Sul (Università della Frontiera Sud) nel corso di laurea in Amministrazione - Bachelor con enfasi sulle piccole imprese e sul cooperativismo) ed è volontario presso l'INNE (Incubatore di imprese).